Отельер, председатель Ассоциации средних и малых отелей Крыма (АСМОК)
Самвел Саруханян
Самвел Саруханян начал карьеру в туристической индустрии более 10 лет назад и успел пройти путь от регионального финансового директора сети Риксос в России и СНГ (Rixos Russia & CIS) до должности генерального менеджера ведущего мирового курорта Mriya Resort & SPA. Ранее занимал ведущие роли в области финансового управления в таких компаниях в General Motors Auto, Jensen Group. В 2019 и 2020 годах признан лучшим генеральным менеджером среди управленцев люксовых объектов всего мира по версии World Luxury Hotel Awards.
Своими профессиональными достижениями Самвел Саруханян вносит значительный вклад в развитие туризма и формирование привлекательного имиджа России и Республики Крым посредством реализации крупномасштабных проектов Мрии и обеспечения уровня сервиса выше мировых стандартов. Под его руководством комплекс Mriya Resort & SPA стал единственным российским курортом, который завоевал более 35 международных наград на ведущих мировых конкурсах индустрии гостеприимства, в том числе на World Travel Awards- премии Оскар от мира туризма.
Активно участвует в создании, внедрении и продвижении инновационных технологий. Под его непосредственным руководством на территории курорта построен и введен в эксплуатацию первый в России Центр винного туризма Winepark общей площадью 32 тыс. м2, включающий в себя гравитационную винодельню, сыроварню и большой перечень активностей для туристов. На территории парка установлен первый полностью созданный в России робот-сомелье, который является настоящим продуктом российской инженерной и дизайнерской мысли.
Помимо серии инфраструктурных проектов, в 2018 году выступил с инициативой профессионального развития индустрии гостеприимства в России, запустив уникальный образовательный проект - Академию гостеприимства. Проект уже реализован на базе курорта и ежегодного занимается профессиональной подготовкой кадров для туризма.
Назад
Белла Геворгян
Генеральный менеджер Mriya Resort & SPA, исполнительный директор УК Black Sea Alliance
Опыт работы в туристическом бизнесе - более 10 лет на разных позициях, начиная со стартовых (Агент по размещению гостей), в международных отельных брендах в России: Carlson Rezidor Hotel Group (Radisson Hotel Group) и Kempinski. С 2015 года работала на должности руководителя службы приёма и размещения гостей Mriya Resort & SPA. В 2016 году стала директором номерного фонда и транспорта. С 2017 года занимает должность руководителя блока управления. В 2021 году была назначена на позицию генерального менеджера Mriya Resort & SPA. Сейчас в её подчинении находится более 3000 сотрудников.
Как генеральный менеджер курорта Mriya Resort & SPA Белла Геворгян вместе с командой за восемь лет работы сумела создать настоящую философию Mriya Life. За 5 лет работы в Mriya Resort & SPA на курорте был увеличен индекс удовлетворённости гостя до 97%, а индекс удовлетворённости и мотивации сотрудников – до 90%. Под руководством Беллы Геворгян на территории курорта был запущен первый в России Винный парк.
Назад
Наталья Вистунова
Заместитель генерального менеджера MRIYA RESORT & SPA по стратегической культуре.
Директор Академии гостеприимства, Организатор самых масштабных бизнес-форумов в стране Эксперт в области управления и коммуникаций, повышения эффективности взаимодействия внутри команд.
Сертифицированный бизнес-тренер, эксперт WorldSkills Russia, автор более 200 программ подготовки сотрудников в сфере гостеприимств, Master of Business Administration.
Более 12 лет - опыт управления бизнесом. Более 10 лет – опыт управления проектами. Более 10 лет - опыт проведения бизнес-тренингов и образовательных программ для бизнеса. Более 8 лет - опыт корпоративного консультирования.
Один из ведущих российских специалистов в области поведенческого маркетинга, персонализированного сервиса и развития эмоционального интеллекта персонала. Специализируется на антикризисных стратегиях, разработке и имплементации управленческих инициатив в широком спектре, talent-to-value трансформации бизнеса и улучшении клиентского опыта ведущих компаний в России и СНГ.
Более 17 лет успешно выводит на рынок проекты в сфере медицинских услуг и санаторно-курортного лечения. Среди ключевых клиентов Novartis, МЕДСИ, РЖД-Здоровье, РЖД-Медицина, Mriya Resort & SPA (СБЕР), ЗАО Курорт Белокуриха, Kraftway и многие другие.
Назад
Александр Галочкин
— основатель и CEO международной IT-компании TravelLine; — постоянный участник и спикер ключевых событий в сфере HoReCa; — организатор совместных вебинаров с лидерами IT-сообщества: Яндекс, Битрикс, S7 Airlines.
С 2003 по 2008 год управлял развитием модуля бронирования для сайтов европейских гостиниц по заказу британской компании iBooking. В 2008 году основал компанию TravelLine, которая создает инструменты для отельеров: модуль бронирования, первый в России менеджер каналов, автоматическую систему управления отелем и другие.
Назад
Алексей Волков
Президент и со-основатель Общенационального союза индустрии гостеприимства (ОСИГ).
Генеральный директор ООО "Прайм Девелопмент", заместитель генерального директора по развитию территории Арт-кластера "Таврида", советник председателя Комитета Государственной Думы по туризму и развитию туристической инфраструктуры.
Создатель и со-организатор уникального профессионального конкурса "Мастера гостеприимства".
Назад
Андрей Чекмарев
Ресторатор и предприниматель с более чем двадцатилетней практикой в построении ресторанного бизнеса.
Владелец компании ChefGroup&Concert Store, организатор семинаров «Камасутра для рестораторов» и автор проекта Ресторано Intensive, работал с заведениями разных концепций и форматов.
Автор 300 практических инструментов в продвижении ресторанных проектов.
Eх-арт-директор сети "ЧАЙХОНА №1", основатель сети «Sumoeast», автор ежедневника эффективного управляющего и руководитель школы рестораторов.
Эксперт-практик, чьи ресторанные проекты попадают в Forbes.
Назад
Роман Сабиржанов
Отельер, руководитель управляющей компании Hot Сonsulting. Пионер в области открытия и управления отелей городских форматов - отелей, апарт-отелей и хостелов: среди его проектов - первый арт-хостел в России Fabrika, резиденция «Шкатулка» на территории Измайловского кремля, миниотель «Шуховская дача», а также более 40 открытых и действующих гостиниц по итогам 12 лет работы.
Учредитель и председатель правления межрегиональной общественной организации «Союз отельеров» , в которую вошли сотни владельцев гостиниц из регионов России. Входит в топ-250 директоров по версии журнала Генеральный директор.
О чём будет говорить на форуме: • Каким должен быть отель? Дело не в форме, а в истории. • Какие ожидания в отношении гостеприимства в следующие три года? • Тренд на аутентичность.
Назад
Светлана Бурова
Отельер-практик с 38-летним опытом работы в гостиничной индустрии. Прошла путь от линейного сотрудника до топ-менеджера. 18 лет на руководящих позициях - управление, открытия, ребрендинг. Среди шести успешных открытий - два отеля Олимпийских Игр СОЧИ 2014. Участник различных экспертных программ по гостиничному направлению. Ментор, наставник. Лучший Генеральный Менеджер по версии престижной гостиничной Премии "Russian Hospitality Awards" 2020
О чём будем говорит на форуме: ⁃ Стратегический подход к управлению бизнесом ⁃ Основы построения бизнес модели в условиях изменений ⁃ Адаптивность к переменам и новым реалиям
Назад
Светлана Бурова
Отельер-практик с 38-летним опытом работы в гостиничной индустрии. Прошла путь от линейного сотрудника до топ-менеджера. 18 лет на руководящих позициях - управление, открытия, ребрендинг. Среди шести успешных открытий - два отеля Олимпийских Игр СОЧИ 2014. Участник различных экспертных программ по гостиничному направлению. Ментор, наставник. Лучший Генеральный Менеджер по версии престижной гостиничной Премии «Russian Hospitality Awards - 2020»
О чём будет говорить на форуме: • Стратегический подход к управлению бизнесом • Основы построения бизнес модели в условиях изменений • Адаптивность к переменам и новым реалиям
Назад
Татьяна Константинова
Бренд- шеф UPRO GROUP
Победитель шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница». Победитель шоу «Кто здесь шеф» на «Первом крымском» телеканале. Победитель регионального конкурса «Молодые профессионалы WorldSkills Russia» в компетенции «Предпринимательство». Эксперт в конкурсе «Поварское дело» в Российских студенческих отрядах.
Назад
Амина Фатуллаева
Ресторатор, эксперт, консультант. Автор множества удачных проектов в качестве бизнес-тренера и специалиста с 16-летним опытом: ей удалось вывести из кризиса более 45 заведений и вдохнуть новую жизнь в развитие бизнеса.
Является учредителем компании AFrestoconsulting с 2018 года. За это время было проведено более 100 аудитов в ресторанах, кофейнях, барах и в сетевых точках фастфуда, открыто с нуля более 80 ресторанов, обучено более 2 200 рестораторов и управленцев, проведено свыше 100 вебинаров и 150 оффлайн выступлений.
О чём будет говорить на форуме: • Как набирать, адаптировать, обучать и развивать свой персонал? • Материальная и нематериальная мотивация. • Как сократить текучку и наладить работу с командой? • Как работа с гостеприимством влияет на продажи в команде? • Система обучения продажам в ресторане. Геймификация обучения по продажам. • Управление собраниями, направленными по продажам. Техники управление сменой. Техники улучшения продаж в сервисе. • Как оптимизировать свои затраты? • Как увеличить ключевые финансовые показатели: выручку, средний чек, количество гостей
Назад
Жанна Кира
Президент Ассоциации глэмпингов России. Является автором более 30 проектов глэмпингов, разработала авторский модуль «дикого дома». Член комитета РСТ по экологическому туризму.
О чём будет говорить на форуме: • Анализ текущего рынка России. Форсайт • Прогноз и перспективы развития глэмпинг-бизнеса в 2023-2025 годах
Назад
Евгений Чернышёв
Председатель Комитета по медицинскому туризму Российского Союза Туриндустрии, Президент Ассоциации медицинского туризма и экспорта медицинских услуг, Член рабочей группы Минздрава России по реализации федерального проекта "Развитие экспорта медицинских услуг"
Назад
Ксения Мандрик
Продакт-менеджер Управляющий ресторана «Черное море» г. Ялта Идейный вдохновитель и создатель культурного бара «Айвазовский» г. Ялта
КЛЮЧЕВЫЕ КОМПЕТЕНЦИИ: - Создание и управление командой с ноля - Кризисное управление командой - Управление проектами в ресторанном бизнесе в условиях турбулентности - Создание или усовершенствование стандартов работы ресторана - Поиск, создание и реализация концепции ресторана - Решение сложных и конфликтных ситуаций с гостями и персоналом
Назад
Елена Карасева
Руководитель Центра маркетинга и продвижения АНО «Агентство по туризму и деловым коммуникациям Ростовской области»
О чём будет говорить на форуме: • Ростовская область – трэвел-хаб для автопутешественников. • Как превратить регион в точку притяжения для транзитных туристов. • Как понять портрет автотуриста: кто он? куда направляется? чем его можно заинтересовать? • Как увидеть точки соприкосновения с туристом, зоны роста и создать условия для взаимодействия с ним. • Новый Мишлен: как собрать гайд для автотуриста с акцентами на развлечениях, гастрономии и событийных мероприятиях. • Как найти новые форматы межрегионального взаимодействия для построения каркасной системы сопровождения туриста «из рук в руки». Кейс Ростовской области – проект «По дороге на Юг» с Краснодарским краем, Воронежской областью, Республикой Крым и г. Севастополем.
Назад
Григор Еремян
Основатель и генеральный директор гостиничной управляющей компании Atlas Hotel Management. В гостиничном бизнесе с 2012 года. Заново организовал отдел продаж на отелях, которые до сих пор совершенствуются и эффективно работают. За время существования компании внедрил сертифицированную систему самоуправления на собственных объектах, которая дала ошеломительные результаты в деньгах и качестве услуг, а также международную систему Управленческой Финансовой Отчетности USALI на собственных отелях. Собрал команду единомышленников, уверенно двигается вперед, развивая команду и расширяя компанию.
О чём будет говорить на форуме: Маркетинг или продажи. Не "или", а "и"! • Кто главный? • Как выстроить эффективное взаимодействие? • Что такое холократия и как претворить её в жизнь?
Назад
Анна Моленова
Руководитель отдела обучения и развития Mriya Resort&SPA Бизнес-тренер Академии гостеприимства Бизнес-практик с опытом работы в отельном бизнесе более 10 лет
Ключевые компетенции:
Построение клиентского пути
неСТАНДАРТный сервис
В гостеприимство по любви
Эмоциональный интеллект
Наставничество
Безупречный ресепшн
Профессионал сервиса
Управление сервисом в отеле
Назад
Елена Бабанова
Врач эндокринолог, диетолог Института Активного Долголетия Mriya Resort & SPA.
Участник международных конгрессов по эндокринологии, ISSAM (ИссАм).
За 3 года расшифровала более 700 генетических тестов.
Назад
Сергей Скорбенко
Директор и основатель компании DigitalWill. Опыт работы в маркетинге и продажах - 19 лет. За это время успел поработать более чем с 300 отелями, санаториями, курортами и другими туристическими объектами. Организатор первой отельно-маркетинговой конференции и других обучающих мероприятий. Преподаватель передовых вузов страны. Участник профильных конференций, автор многочисленных публикаций в СМИ. Является автором и преподавателем обучающего курса «Директор по маркетингу» и других профессиональных курсов. Ведет youtube канал «Продажи и маркетинг в гостеприимстве».
С 2012 года работает исключительно с объектами туризма, отелями и санаториями.
О чём будет говорить на форуме: • Где искать причины слабых продаж в отеле? • Диагностика точек потери дохода в отеле • Какая деятельность менеджеров отеля дает рост продаж? • Прогноз дохода отеля при смене парадигмы продаж • Оценка рисков директора отеля при переходе к проактивной парадигме продаж
Назад
Хуан Гожун
Уникальный доктор китайский традиционной медицины в седьмом поколении, окончил самый известный университет китайской медицины в мире - Пекинский Университет Китайской Медицины, а также Сеульский медицинский университет в Южной Корее.
Занимает пост Вице-президента Пекинского Института Китайской Медицины им. Хан Линтан в Москве и Вице-президента Ассоциации традиционной китайской медицины в России.
Является Президентом Ассоциации специалистов в области восточной китайской медицины.
Назад
Анна Бакулина
Директор департамента управления бизнес-процессами Mriya Resort&SPA
Тема: Развитие клиентского опыта через CX-исследования
Тезисы: 1. Что такое клиентский опыт, где его начало и окончание на примере CJM 2. Классическая проверка качества клиентского опыта 3. Разница UX и CS. Почему индустрии HoReCa нельзя пренебрегать ни одним из пунктов 4. CX-исследования для развития клиентского опыта: виды, отличия, задачи 5. Исследовательский подход и начало исследования
Назад
Виталий Шеверда
Генеральный директор и основатель управляющей компании "СОВА"
Тема выступления: "Инвестиции в горнолыжные курорты Подмосковья - перспективы развития рекреационной отрасли на ближайшие 5 лет, высокая доходность и гарантии для инвестора"
Тезисы: - Горнолыжный спорт в России, общие сведения и развитие направления в ближайшие годы - Анализ гостиничного направления в Московской области, объем номерного фонда, прогноз по объему гостиничного рынка до 2025 года - Развитие концепции гостиничного комплекса - Реновация и курс на всесезонность бизнеса - Перспективы, риски и гарантии инвестора