tel:+74956779597
Телефон
E-mail
Денис Завалишин
Предприниматель, основатель консалтинговой компании RMF Solutions
Бизнес-аналитик, специалист по управленческому и производственному учету. Эксперт рынка HORECA c 20-летним стажем. Соорганизатор ПИР Экспо, проект Drinks Business.
Преподаватель-практик в Южном Федеральном Университете; факультет бизнеса и инновационного предпринимательства «Капитаны». Лучший публичный эксперт в сфере ресторанного рынка 2023 года по версии делового издания «Эксперт Юг».
Бизнес-аналитик, специалист по управленческому и производственному учету. Эксперт рынка HORECA c 20-летним стажем. Соорганизатор ПИР Экспо, проект Drinks Business.
Преподаватель-практик в Южном Федеральном Университете; факультет бизнеса и инновационного предпринимательства «Капитаны». Лучший публичный эксперт в сфере ресторанного рынка 2023 года по версии делового издания «Эксперт Юг».
Мастер-класс «Из убытка в прибыль за 4 месяца. Алгоритм достижения результата»
Тезисы:
Тезисы:
- Большинство ресторанов в России могут значительно улучшить свои финансовые показатели, наладив всего четыре базовых процесса.
- Вовлечение команды в финансовый результат, чёткое определение ролей и метрик оценки для каждого сотрудника позволяет существенно повысить эффективность работы всей команды.
- Простые шаги по планированию закупок способны высвободить значительное количество денежных ресурсов и минимизировать риск кассового разрыва.
- Большинство предпринимателей ведет «посмертный учет» в бизнесе, хотя внедрение в работу опережающих показателей позволяет управлять ситуацией в режиме реального времени.
Error get alias