COO альянса WRF, операционный управляющий Fine Dining-ресторанов и ресторанов-театровМастер-класс «Гастротеатр как элемент экосистемы ресторанного бизнеса»
- Понятие гастротеатра и история возникновения в WRF
- Роль гастротеатра в экосистеме ресторанного бизнеса
- Ответ на изменение потребительских ожиданий
- Влияние на позиционирование и коммерческую стратегию
- Маркетинг и развитие бренда