Наталья Притыкина
Кандидат технических наук «Балтийской высшей школы гастрономии»

Успешное выступление на Всероссийской олимпиаде по кулинарии сервису в 2022 году - команда Калининградской области была первой в медальном зачете, 5 медалей в номинациях юниор, шеф, кондитер 2, пиццейолло.

Совместно с Рестораторами разработали и провели фестиваль Балтийской кухни, с Министерством по культуре и туризму разработали бренд Балтийской кухни.
Круглый стол «Образование как двигатель развития индустрии гостеприимства»

  • Интеграция науки и образования
  • Эксперимент как способ познания мира гастрономии и себя
все Спикеры
Разберут реальные кейсы, поделятся опытом, расскажут о новых методах привлечения аудитории и не только!
  • Евгений Клочков
    Основатель ANG Group, идеолог
  • Денис Завалишин
    Предприниматель, основатель консалтинговой компании RMF Solutions
  • Самвел Саруханян
    Генеральный директор курорта «Мрия»